Overnight oats met wortel en walnoten

Dit havermoutontbijt laat je een nacht in de koelkast staan.

2 personen
meer dan 30 minuten
ontbijt
345 kcal

Ingrediënten

50 gram wortel
300 ml halfvolle melk
80 gram havermout
kaneel

1 sinaasappel
30 gram ongezouten walnoten

Bereiding

Was de wortel en rasp fijn.
Verdeel de wortel over de glazen.
Voeg per glas 150 ml melk en 40 gram havermout toe.
Breng op smaak met kaneel.
Was de sinaasappel en rasp wat van de schil, verdeel over de glazen.
Dek de glazen af en laat minimaal 8 uur in de koelkast staan.
Hak de walnoten grof en garneer de oats ermee.

Variaties

Liever plantaardig? Gebruik dan verrijkte sojadrink.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Wortel is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor melk met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

Energie 345 kcal
Vet 15 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram
Koolhydraten 36 gram
Waarvan suikers 11 gram
Vezels 7 gram
Eiwit 13 gram
Zout
0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.