Bereiding
- Was de wortel en rasp hem met een fijne rasp.
-
Verdeel de wortel over glazen.
-
Voeg per glas 150 ml halfvolle melk en 20 gram havermout toe.
-
Breng op smaak met een snufje kaneel.
-
Voeg een klein beetje geraspte of heel fijn gesneden sinaasappelschil toe.
-
Dek de glazen af en laat ze een nacht (ongeveer 8 uur) in de koelkast staan.
-
Versier de oats de volgende dag met gehakte walnoten.
Allergie-informatie
Kijk op het etiket voor het gebruik van halvarine.
Ingrediënten over?
Winterwortel of bospeen:
Bewaar een stuk winterwortel of bospeen in de koelkast, dan blijven ze lekker knapperig. Verwijder eventueel loof, dan zijn ze langer houdbaar. De overige wortel kan gebruikt worden in een Thaise salade met pindadressing.