Overnight oats met pindakaas

Bereid 's avonds alvast je ontbijt voor de volgende ochtend. Dat scheelt niet alleen tijd, maar is ook nog eens lekker. Ook heerlijk als nagerecht of tussendoor. Pas de portiegrootte eventueel aan.

2 personen
meer dan 30 minuten
nagerecht, tussendoor, ontbijt
390 kcal

Ingrediënten

2 eetlepels pindakaas 100%
300 ml verrijkte sojadrink
80 gram (glutenvrije) havermout
1 banaan

30 gram blauwe bessen (vers of diepvries)
kaneel

Bereiding

Warm de sojadrink op en roer de pindakaas erdoor.
Meng het mengsel door de havermout en schenk in glazen of kommen.
Dek af en laat een nacht in de koelkast staan.
Pel de banaan en snijd in plakjes.
Was de blauwe bessen.
Serveer de overnight oats met de plakjes banaan, blauwe bessen en wat kaneel.

Variaties

In plaats van sojadrink kun je halfvolle melk gebruiken.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Banaan is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	390 kcal
Vet	16 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	42 gram
Waarvan suikers	14 gram
Vezels	7 gram
Eiwit	16 gram
Zout	0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling