Lunchwrap met witte bonen en avocado

2 personen
minder dan 15 minuten
lunch
375 kcal

Ingrediënten

2 tomaten
75 gram komkommer
125 gram witte bonen (uitlekgewicht, blik)
10 gram rucola
5 gram verse basilicum
½ avocado

1 eetlepel tahin zonder zout
2 volkoren wraps
knoflookpoeder
paprikapoeder

Bereiding

Was de tomaten en komkommer en snijd klein.
Spoel de bonen af in een zeef en laat uitlekken.
Was de rucola en de basilicum.
Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil en prak het fijn.
Verdeel de avocado en tahin over de wraps.
Bestrooi met knoflookpoeder en (pittig) paprikapoeder.
Verdeel de tomaten, komkommer, bonen, rucola en basilicum over het midden van de wraps.
Rol de wraps op en snijd schuin doormidden.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

De ingrediënten en bereidingswijze van dit gerecht hebben een lage klimaatimpact. Lees meer over klimaatvriendelijke recepten.

Kies bij voorkeur voor tomaat met het Biologisch, On the way to PlanetProof, Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	375 kcal
Vet	18 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	35 gram
Waarvan suikers	5 gram
Vezels	12 gram
Eiwit	13 gram
Zout	0,6 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.