Bereiding
- Kook de linzen volgens de aanwijzigingen op de verpakking.
-
Maak de groente schoon.
-
Snijd de prei in ringen, de tomaten in stukken en de bleekselderij in boogjes.
-
Verwarm de margarine en fruit hierin de prei en de bleekselderij met de kaneel zacht.
-
Verkruimel de peper erboven.
-
Voeg de tomaten toe en smoor ze een paar minuten mee.
-
Voeg de gare linzen met het water en het stuk bouillontablet toe en breng de soep aan de kook.
- Serveer er brood bij.
Allergie-informatie
Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine en bouillon.
Ingrediënten over?
Bleekselderij:
Bewaar de rest van een struik bleekselderij verpakt in plastic nog maximaal 7 dagen in de koelkast. Gebruik bleekselderij om te roerbakken, op brood, in een tomatensaus of maak er soep van.