Bereiding
- Maak een kruidenmix van de komijn, de helft van het paprikapoeder, de koriander en kaneel en 1/3 van de knoflookpoeder.
-
Snijd de kippendijfilet in dunne reepjes, meng de kruidenmix erdoorheen en was je handen.
-
Dek het vlees af en laat minimaal 30 minuten in de koelkast staan.
-
Snijd de aardappelen in frietvorm en meng er de rest van het paprikapoeder, 1/3 van de knoflookpoeder en de helft van de olie door.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
-
Verdeel de frieten over de met bakpapier beklede bakplaat en bak in 30 minuten gaar en goudgeel. Schep halverwege een keer om.
- Meng de yoghurt met de rest van de knoflookpoeder.
-
Was de tomaat en de komkommer en snijd in stukken.
-
Meng de ijsbergsla erdoorheen.
-
Verwarm de rest van de olie en bak de kipreepjes in 8 minuten gaar.
-
Vet een ovenschaal in en verdeel de frieten over de bodem.
-
Leg daar de kipreepjes en kaas bovenop.
-
Grill het geheel 2 minuten in de oven.
-
Verdeel de salade en de knoflook-yoghurtsaus erover.
Extra informatie
Bekijk ook de receptvideo.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.