Bereiding
- Maak een kruidenmix van de komijn, de helft van het paprikapoeder, de koriander en kaneel en 1/3 van de knoflookpoeder.
-
Snijd de kippendijfilet in dunne reepjes, meng de kruidenmix erdoorheen en was je handen.
-
Dek het vlees af en laat minimaal 30 minuten in de koelkast staan.
-
Snijd de aardappelen in frietvorm en meng er de rest van het paprikapoeder, 1/3 van de knoflookpoeder en de helft van de olie door.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
-
Verdeel de frieten over de met bakpapier beklede bakplaat en bak in 30 minuten gaar en goudgeel. Schep halverwege een keer om.
- Meng de yoghurt met de rest van de knoflookpoeder.
-
Was de tomaat en de komkommer en snijd in stukken.
-
Meng de ijsbergsla erdoorheen.
-
Verwarm de rest van de olie en bak de kipreepjes in 8 minuten gaar.
-
Vet een ovenschaal in en verdeel de frieten over de bodem.
-
Leg daar de kipreepjes en kaas bovenop.
-
Grill het geheel 2 minuten in de oven.
-
Verdeel de salade en de knoflook-yoghurtsaus erover.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.
Extra informatie
In
deze receptvideo laten we kort de stappen zoals hierboven beschreven zien.