Haringrolletje

Met deze friszure haring-hap steel je de show.

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, lunch
160 kcal

Ingrediënten

2 zure haringen
½ bosuitje
2 kleine augurkjes

Materialen

cocktailprikkers

Bereiding

Laat de haringen uitlekken en leg ze met het vel naar beneden.
Was het bosuitje en snijd het in de lengte in reepjes.
Leg op iedere haring wat reepjes bosui en een augurkje en rol de haringen op.
Steek ze eventueel vast met een cocktailprikker.

Ingrediënten over?

Bosui:
Bewaar een half bosuitje verpakt in plastic in de koelkast nog maximaal 4 dagen.

Informatie over dit recept

Bosui heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Dit recept bevat haring. Voor duurzaam eten geldt voor deze vis het volgende advies: Kies haring met MSC. De meeste is goede keus.

Past in dieet

Vrij van gluten
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	160 kcal
Vet	12 gram
Waarvan verzadigd vet	3 gram
Koolhydraten	1 gram
Waarvan suikers	1 gram
Vezels	0 gram
Eiwit	12 gram
Zout	1,6 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken