Haring met appelsalsa

Genieten van een makkelijk haringrecept.

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, lunch
145 kcal

Ingrediënten

150 gram haringfilet
1 bosui
½ appel
dille

Bereiding

Maak de haringfilet schoon en snijd ze in stukjes.
Maak de bosui schoon en snijd in dunne ringen.
Maak de appel schoon en snijd het in kleine blokjes.
Meng de bosui door de appel en breng op smaak met dille.
Serveer de haringfilet met de appelsalsa ernaast.

Ingrediënten over?

Appel:
Druppel er wat citroensap over tegen het verkleuren. Snijd het stuk appel in plakken en beleg er een boterham mee. Nog lekkerder met geitenkaas en appel.

Informatie over dit recept

Appel is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor vette vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Vrij van gluten
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	145 kcal
Vet	8 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	5 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	14 gram
Zout	2,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.