Menu
Zoek
Apps en tools
!

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling

Tot 9 april verwerken we nieuwe wetenschappelijke inzichten over gezond, duurzaam en veilig eten. Tot die tijd blijft de Schijf van Vijf gewoon bruikbaar. Lees meer
Recept van het Voedingscentrum: Groene kool met mosterdzaad

Groene kool met mosterdzaad

Deze lekkere pittige kool is perfect voor bij aardappelen en rijst.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • voorgerecht
  • 105 kcal

Ingrediënten

  • 400 gram groene kool
  • 1 eetlepels vloeibare margarine
  • 3 theelepels mosterdzaad
  • 2 eetlepels zuivelspread light

Bereiding

  1. Maak de kool schoon en snijd hem in smalle repen. 
  2. Verwarm de margarine in een braadpan of hapjespan en bak hierin het mosterdzaad tot de korrels open gaan.
  3. Roerbak hierin de kool al omscheppend zacht.
  4. Voeg de zuivelspread toe en smoor de kool in een paar minuten verder gaar.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Kies bij voorkeur voor groene kool met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.
Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 105 kcal
Vet 7 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 5 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 4 gram
Eiwit 4 gram
Zout
0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.