Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Gevulde peer met pistache

Gevulde peer met pistache

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 170 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 1 peer
  • citroensap
  • 1 eetlepel gepelde pistachenootjes zonder zout
  • 2 eetlepels zuivelspread light
  • 2 theelepels honing

Bereiding

  1. Schil de peer, halveer hem en verwijder het klokhuis.
  2. Druppel wat citroensap over de peer.
  3. Hak de pistachenootjes grof.
  4. Meng de pistachenootjes door de zuivelspread en en vul hiermee de holtes van de peer.
  5. Leg de halve peren op bordjes en druppel de honing erover.

Ingrediënten over?

Zuivelspread:
Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de zuivelspread afgedekt nog 1 week in de koelkast.
Ook heerlijk op brood met plakjes radijs, geraspte wortel, rettich, of verse kruiden.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Peer is deze maand (april) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 170 kcal
Vet 9 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 18 gram
Waarvan suikers 16 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 3 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept