Gevulde witlofbladen met noten

Met geitenkaas, fruit en noten.

2 personen
minder dan 15 minuten
voor-/bijgerecht
145 kcal

Ingrediënten

2 eetlepels doperwten (diepvries)
50 gram druiven
½ appel
citroensap
15 gram walnoten

30 gram verse geitenkaas
4 grote witlofbladen

Bereiding

Kook de doperwtjes in een bodempje water in 2 minuten gaar en laat ze afkoelen.
Was de druiven.
Snijd de appel in blokjes en druppel er wat citroensap over.
Hak de walnoten grof.
Verkruimel de geitenkaas en meng de appel, de druiven en de noten er door.
Was de witlofbladen en vul de bladen met het mengsel. Garneer met de doperwtjes.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Witlof is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Vrij van gluten
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

Energie 145 kcal
Vet 8 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 12 gram
Waarvan suikers 8 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 5 gram
Zout
0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.