Gevulde portobello met spinazie en geitenkaas

2 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht
55 kcal

Ingrediënten

75 gram spinazie (diepvries)
2 portabello's
1 ui
peper
30 gram verse geitenkaas

Bereiding

Laat de spinazie ontdooien.
Maak de portabello’s schoon, breek de steel eruit en hol de paddenstoelen eventueel nog wat uit.
Snijd de stelen klein en snijd het stukje ui klein.
Meng dit door de spinazie en maak het op smaak met wat peper.
Vul hiermee de portabello’s en zet ze met een laagje water in een kleine pan.
Verdeel de geitenkaas over de paddenstoelen.
Laat de portabello’s in ca. 10 minuten gaar worden.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Paddenstoelen is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Vrij van gluten
Caloriearm
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	55 kcal
Vet	3 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	2 gram
Waarvan suikers	1 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	5 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.