Gestoomde tomaat met garnalenvulling

2 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht
55 kcal

Ingrediënten

2 grote tomaten
½ sneetje volkorenbrood
stukje prei of bosui
50 gram garnalen

1 eetlepel halfvolle yoghurt
peper

Bereiding

Was de tomaten, snijd er een kapje af en hol ze uit. Verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees klein.
Snijd de korst van het brood en snijd het brood fijn.
Snijd het stukje prei fijn.
Meng de garnalen met de yoghurt, de stukjes tomaat, het brood en de prei en maak dit op smaak met wat peper.
Vul hiermee de tomaten.
Plaats de tomaten in een stoommandje of metalen zeef en stoom ze boven kokend water in ca. 6 minuten heet.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Tomaat is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor schaal- en schelpdieren met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	55 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	5 gram
Waarvan suikers	2 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	5 gram
Zout	0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.