Geroosterde tomatenspiesjes met balsamico

Wil je lekker gezond snacken? Dan zijn deze minitomaatjes met hun zoete volle smaak ideaal.

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht
40 kcal

Ingrediënten

150 gram kerstomaat
1 theelepel olijfolie
½ eetlepel balsamicoazijn
tijm

Materialen

Satéprikker

Bereiding

Was de kerstomaten en rijg ze aan satéprikkers.
Verwarm de olie en bak hierin de kerstomaten in een paar minuten zacht. Neem de spiesjes uit de pan.
Doe de balsamico met een scheutje water in de koekenpan en verwarm dit kort. Druppel dit over de tomaatjes en strooi er wat tijm over.

Allergie-informatie

Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine.

Ingrediënten over?

Kerstomaten:
Bewaar kerstomaten op een koele plek, maar niet in de koelkast. In de koelkast drogen de tomaten uit. Buiten de koelkast komen ze ook beter op smaak.

Informatie over dit recept

Kerstomaat heeft deze maand (december) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	40 kcal
Vet	2 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	3 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken