Geroerbakte spruitjes

Zo vindt iedereen spruitjes lekker. Door ze te roerbakken blijven ze nog een beetje knapperig.

2 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht
145 kcal

Ingrediënten

400 gram spruitjes
1 ui
1 teentje knoflook
1 eetlepel olie
gerookt paprikapoeder

Bereiding

Maak de spruiten schoon en halveer ze.
Pel de ui en de knoflook. Snijd de ui in snippers en de knoflook in reepjes.
Verwarm de olie en roerbak hierin de spruitjes enkele minuten.
Voeg de ui en de knoflook toe met wat gerookt paprikapoeder. Roerbak de groente in nog enkele minuten gaar.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Spruitjes is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	145 kcal
Vet	6 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	12 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	9 gram
Eiwit	5 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.