Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Gekruide koffie

Gekruide koffie

Gebruik kardemom om je koffie te kruiden. Zo smaakt je koffie opeens heel anders dan normaal.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 2 kardemompeultjes
  • 200 ml halfvolle melk
  • 2 theelepels suiker (optioneel)
  • koffie voor 2 kopjes sterke koffie

Bereiding

  1. Plet de kardemompeulen met een houten lepel.
  2. Breng de melk tegen de kook aan en laat hierin de kardemompeulen 10 minuten trekken.
  3. Neem ze uit de melk en roer er de suiker door.
  4. Zet 2 kopjes sterke koffie en klop de hete melk erdoor.

Ingrediënten over?

Melk is een bederfelijk product. Koop daarom alleen de hoeveelheid die je nodig hebt en let op de houdbaarheidsdatum. Bewaar melk altijd in de koelkast op 4 graden. Met elk uur buiten de koelkast verliest melk een dag van de houdbaarheid. Zet melk daarom na gebruik snel weer terug in de koelkast. Na opening is melk ongeveer 3 dagen in de koelkast houdbaar. Gooi melk daarna niet direct weg. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen. Ook als de THT-datum is verstreken, kan de melk nog goed zijn. Melk die zuur ruikt of proeft en/of klontert is niet meer goed.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 60 kcal 60 kcal
Vet 2 gram 2 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram 1 gram
Koolhydraten 7 gram 7 gram
Waarvan suikers 7 gram 7 gram
Vezels 0 gram 0 gram
Eiwit 4 gram 4 gram
Zout
0,1 gram 0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept