Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Gegrilde banaan met limoen

De combinatie van zoet en fris maakt dit een gerecht tot een heerlijk toetje.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • ½ limoen
  • 3 eetlepels halfvolle yoghurt
  • 2 kleine bananen
  • 1 theelepel bruine basterdsuiker

Bereiding

  1. Boen de limoen schoon en rasp wat van de schil.
  2. Roer wat geraspte limoenschil en een kneepje limoensap door de yoghurt.
  3. Warm de grill voor.
  4. Snijd de bananen met de schil in de lengte in tweeën.
  5. Strooi over de snijvlakken een beetje bruine basterdsuiker.
  6. Laat de suiker onder de hete grill smelten en bubbelen. Pas op met verbranden.
  7. Verdeel de helften over 2 borden met een schepje limoenyoghurt er bij.

Ingrediënten over?

Halve limoen:
Bewaar een halve limoen met het snijvlak op een schoteltje of afgedekt met plastic folie maximaal 4 dagen in de koelkast.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Banaan heeft deze maand (september) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 110 kcal 110 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 25 gram 25 gram
Waarvan suikers 20 gram 20 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 2 gram 2 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram
Print dit recept
Deel dit recept