Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.

sluit

Menu

Zoek

Home Schijf van Vijf Recepten Afvallen Zwanger en kind Duurzaam eten Veilig eten

Professionals Onderwijs Webshop Pers Over ons

Gegrilde ananas op een stokje

Een ideaal nagerecht om de barbecue mee af te sluiten. Geen barbecue? Geen zorgen, je kunt de ananas ook in de oven roosteren.

4 personen
15-30 minuten
nagerecht

Ingrediënten

2 perssinaasappels
2 eetlepels bruine basterdsuiker
1 kleine ananas
12 stevige prikkers, spiesen

Bereiding

Pers de sinaasappels uit.
Kook het sinaasappelsap met de basterdsuiker tot de helft in.
Snijd van de ananas de onderkant en de bovenkant er af.
Zet de ananas recht op een plank en schil de ananas van boven naar beneden. Zorg dat alle scherpe puntjes worden weggesneden.
Snijd de ananas in de lengte in 12 parten. Snijd uit ieder part de harde kern.
Rijg de parten in de lengte aan prikkers en bestrijk ze met de siroop. Rooster de parten ananas goudbruin.

Ingrediënten over?

Ananas: exotisch fruit, zoals ananas rotten sneller in de koelkast. Bewaar ze op een droge plek.

Informatie over dit recept

Ananas heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Met weinig zout
Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van gluten
Vrij van melk
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept	incl. menusuggestie
Energie	105 kcal	105 kcal
Eiwit	1 gram	1 gram
Koolhydraten	25 gram	25 gram
Waarvan suikers	20 gram	20 gram
Vet	0 gram	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram	0 gram
Vezels	3 gram	3 gram
Zout	< 0.1 gram	< 0.1 gram

Aanmelden