Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Fruitsalade met cranberry's

Zoek een ander recept

Aanmelden Menu van de Week

De mango geeft dit dessert een tropische tint.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht

Ingrediënten

  • ½ limoen
  • ½ eetlepel vloeibare honing
  • 1 appel met groene schil
  • 1 mango
  • 1 klein handje gedroogde cranberry's zonder suiker

Bereiding

  1. Was de limoen en snijd een stukje van de buitenkant van de schil.
  2. Rasp wat van de overgebleven schil. Pers de halve limoen uit.
  3. Meng het limoensap en de geraspte limoenschil met de honing.
  4. Was de appel en snijd hem in mooie blokjes.
  5. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  6. Meng het fruit met de limoendressing.
  7. Verdeel het over 2 glazen coupes.
  8. Strooi er wat gedroogde cranberry's over.
  9. Garneer met een reepje limoenschil.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht mie met chiligarnalen.

Ingrediënten over?

Halve limoen
Bewaar een halve limoen met het snijvlak op een schoteltje of afgedekt met plastic folie maximaal 4 dagen in de koelkast

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 185 kcal 185 kcal
Eiwit 1 gram 1 gram
Koolhydraten 40 gram 40 gram
Waarvan suikers 40 gram 40 gram
Vet 0 gram 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Vezels 4 gram 4 gram
Zout < 0.1 gram < 0.1 gram
Nieuw: Receptenapp van het Voedingscentrum
De nieuwe ‘Receptenapp Slim Koken’ biedt naast veel lekkere, gezonde en makkelijke recepten, ook hulp tijdens het koken, kopen en bewaren van je boodschappen.