Fruitpakketjes van Jay

Door wat cayennepeper over het fruit te strooien, krijgt het fruitpakketje pit.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
100 kcal

Ingrediënten

½ mango
1 nectarine
1 kiwi
½ perssinaasappel
cayennepeper

Materialen

aluminiumfolie

Bereiding

Schil het stuk mango en snijd het vruchtvlees in blokjes om de pit weg.
Was de nectarine en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Schil de kiwi en snijd hem in blokjes.
Pers de sinaasappel uit.
Verdeel het fruit over 2 stukken aluminiumfolie en druppel er het sinaasappelsap over. Strooi er een beetje peper over.
Sluit de pakketjes goed en laat ze op de barbecue of in een pan met een bodempje water in 10 minuten heet worden.

Extra informatie

Gebruik bij het bereiden en bewaren van zure producten zoals zuur fruit liever geen aluminiumfolie of aluminium bakjes. Kies voor een ovenschaal of vuurvaste bbq-schaal. Omwikkel deze eventueel met aluminiumfolie of dek af met een hittebestendig bord. Lees meer over bereiden en bewaren in aluminium.

Variaties

Ook lekker met ananas, meloen, stukken banaan, vijgen in plakken, parten perzik.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer.

Nectarine is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	100 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	19 gram
Waarvan suikers	18 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.