Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Fruitpakketjes van Jay

Fruitpakketjes van Jay

Door wat cayennepeper over het fruit te strooien, krijgt het fruitpakketje pit.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • ½ mango
  • 1 nectarine
  • 1 kiwi
  • ½ perssinaasappel
  • cayennepeper

Materialen

aluminiumfolie

Bereiding

  1. Schil het stuk mango en snijd het vruchtvlees in blokjes om de pit weg.
  2. Was de nectarine en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  3. Schil de kiwi en snijd hem in blokjes.
  4. Pers de sinaasappel uit.
  5. Verdeel het fruit over 2 stukken aluminiumfolie en druppel er het sinaasappelsap over. Strooi er een beetje peper over.
  6. Sluit de pakketjes goed en laat ze op de barbecue of in een pan met een bodempje water in 10 minuten heet worden.

Variaties

Ook lekker met ananas, meloen, stukken banaan, vijgen in plakken, parten perzik.

Ingrediënten over?

Mango:
Bewaar een stuk mango afgedekt met plastic folie maximaal 2 dagen in de koelkast. Gebruik het in een fruitsalade of als broodbeleg.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Nectarine heeft deze maand (december) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 100 kcal 100 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 20 gram 20 gram
Waarvan suikers 20 gram 20 gram
Vezels 3 gram 3 gram
Eiwit 1 gram 1 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept