Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Warme fruitsalade met cayennepeper

Warme fruitsalade met cayennepeper

Door wat cayennepeper over het fruit te strooien, krijgt het fruitpakketje pit.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 100 kcal

Ingrediënten

  • ½ mango
  • 1 nectarine
  • 1 kiwi
  • ½ perssinaasappel
  • cayennepeper

Materialen

Ovenschaal, aluminiumfolie

Bereiding

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes om de pit weg.
  2. Was de nectarine, verwijder de pit en snijd in blokjes.
  3. Schil de kiwi en snijd in blokjes.
  4. Pers de sinaasappel uit.
  5. Verdeel het fruit over ovenschaaltjes en druppel er het sinaasappelsap over. Strooi er wat cayennepeper over.
  6. Sluit de pakketjes goed af met aluminiumfolie en laat op de barbecue of in een pan met een bodempje water in 10 minuten heet worden.

Extra informatie

Gebruik bij het bereiden en bewaren van zure producten zoals zuur fruit liever geen aluminiumfolie of aluminium bakjes. Kies voor een ovenschaal of vuurvaste bbq-schaal. Omwikkel deze eventueel met aluminiumfolie of dek af met een hittebestendig bord. Lees meer over bereiden en bewaren in aluminium.

Variaties

Ook lekker met ananas, meloen, stukken banaan, vijgen in plakken, parten perzik.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Schijf van Vijf Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.
Duurzaam eten Nectarine is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 100 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 19 gram
Waarvan suikers 18 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.