Fruitflip

Heerlijk gelaagd genieten.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
200 kcal

Ingrediënten

40 gram gedroogd fruit, zoals pruimen, abrikozen, vijgen
150 gram vers fruit, zoals kiwi, aardbei, banaan
1 eetlepel (gebroken) lijnzaad
300 ml halfvolle yoghurt

3 eetlepels muesli zonder suiker
½ eetlepel zonnebloempitten

Bereiding

Was het gedroogde fruit en snijd het in stukjes.
Maak het verse fruit schoon en snijd het in stukjes.
Meng het lijnzaad door de yoghurt.
Meng de muesli met de zonnebloempitten.
Schenk wat van de yoghurt in 2 hoge glazen of kommen.
Verdeel er wat muesli over, dan een laagje gedroogd fruit en een laagje vers fruit. Herhaal dit nog een keer.

Informatie over dit recept

Kiwi is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	200 kcal
Vet	6 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	27 gram
Waarvan suikers	22 gram
Vezels	4 gram
Eiwit	8 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.