Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: Frozen yoghurt bark

Frozen yoghurt bark

Een yoghurtreep met fruit en noten uit de vriezer. Een heerlijke snack voor warme dagen.
  • 8 stukken
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht, tussendoor
  • 55 kcal

Ingrediënten

  • 300 gram magere Griekse yoghurt
  • 200 gram fruit, zoals bramen, frambozen en blauwe bessen (vers of diepvries)
  • 25 gram ongezouten noten

Bereiding

  1. Bekleed een bakplaat of bakvorm die in de vriezer past met bakpapier.
  2. Verdeel de yoghurt over de bakplaat, waardoor een dunne laag van ½ centimeter dik ontstaat.
  3. Verspreid het fruit en de noten over de yoghurt en druk voorzichtig in de yoghurt.
  4. Plaats de plaat 3 uur in de vriezer of tot het volledig stevig is.
  5. Haal uit de vriezer en breek in stukjes.
  6. Serveer gelijk of bewaar in een luchtdichte verpakking in de vriezer om er later van te genieten.

Extra informatie

In deze video zie je hoe je stap voor stap dit recept maakt.

Variaties

Vervang Griekse yoghurt door halfvolle yoghurt of een plantaardige zuivelvariant. Ook lekker met stukjes banaan en kaneel of koek-en speculaaskruiden. 

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Blauwe bessen is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.
Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 55 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 5 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 4 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.