Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Frozen yoghurt bark

Frozen yoghurt bark

  • 8 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 50 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 300 gram magere Griekse yoghurt
  • 75 gram blauwe bessen (diepvries)
  • 50 gram bramen (diepvries)
  • 75 gram frambozen (diepvries)
  • 25 gram ongezouten noten

Bereiding

  1. Bekleed een bakplaat of bakvorm die in de vriezer past met bakpapier.
  2. Verdeel de yoghurt over de bakplaat, waardoor een dunne laag van ½ centimeter dik ontstaat.
  3. Verspreid het fruit en de noten over de yoghurt laag en druk ze voorzichtig in de yoghurt.
  4. Plaats de bakplaat in de vriezer voor minimaal 3 uur of tot het volledig stevig is.
  5. Haal de yoghurt uit de vriezer en breek in stukjes.
  6. Serveer ze gelijk of bewaar in een luchtdichte verpakking in de vriezer om er later van te genieten.

Extra informatie

In deze video zie je hoe je stap voor stap dit recept maakt.

Variaties

Ook lekker met restjes fruit. Je kunt ook een andere magere of halfvolle yoghurt kiezen. Denk bijvoorbeeld aan de combinatie van appel of banaan met kaneel en ongezouten walnoten.

Informatie over dit recept

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 50 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 4 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 4 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Facebook Twitter Email
Deel dit recept