Chai latte

Chai latte maken? Maak het zelf met specerijen, zwarte thee en melk.

4 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
35 kcal

Ingrediënten

2 kruidnagels
1 kaneelstok
½ theelepel venkelzaad
2 steranijs
stukje gemberwortel (grootte van ½ duim)

2 theelepels zwarte thee of 1 zakje zwarte thee
200 ml halfvolle melk

Bereiding

Rooster alle specerijen in een koekenpan voor een paar minuten.
Doe kokend water in een theepot of steelpan en voeg de zwarte thee en de specerijen toe. Laat dit 5 minuten trekken.
Breng de melk aan de kook.
Schenk de thee door een zeef in 4 glazen en roer de melk erdoor.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor thee en koffie met een topkeurmerk. Rainforest Alliance en Fairtrade zijn duurzamere keuzes.

Kies bij voorkeur voor melk met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	35 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	4 gram
Waarvan suikers	2 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken