Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu van de Week Recept van de dag
Geserveerd met pinda's
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar

Broodwrap met biet en zuivelspread

Zoek een ander recept

Probeer het eens op deze manier!

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • lunch

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterhammen
  • Handje veldsla, waterkers, rucola of paar slabladen
  • 1 gaar bietje
  • 2 eetlepels zuivelspread

Materialen

4 prikkers

Bereiding

  1. Snijd de bovenste korst van de boterhammen en rol het brood met een deegroller wat platter.
  2. Was de sla en dep het goed droog.
  3. Schil het bietje en rasp het grof.
  4. Besmeer het brood met de zuivelspread en beleg met sla en geraspte biet.
  5. Rol het brood op en steek vast met prikkers.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Rode biet is deze maand (oktober) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 125 kcal 125 kcal
Eiwit 5 gram 5 gram
Koolhydraten 15 gram 15 gram
Waarvan suikers 3 gram 3 gram
Vet 4 gram 4 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram 2 gram
Vezels 4 gram 4 gram
Zout 0,5 gram 0,5 gram
Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.