Broodje met bietenhummus

Ook lekker met andere groenten, zoals tomaat en wortel.

2 personen
minder dan 15 minuten
lunch
395 kcal

Ingrediënten

2 volkoren broodjes
smeerbare halvarine of margarine
2 eetlepel bietenhummus
40 gram zachte geitenkaas
1⁄4 komkommer

1⁄4 appel
25 gram veldsla
20 gram pompoenpitten

Bereiding

Snijd de volkorenbroodjes open en besmeer met halvarine en 1 eetlepel bietenhummus per broodje.
Brokkel de geitenkaas erover.
Was de komkommer en appel en snijd in plakjes.
Verdeel de komkommer en appel over de broodjes.
Garneer de broodjes met veldsla en strooi de pompoenpitten erover.

Variaties

Ook lekker met andere groenten, zoals tomaat en wortel.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Appel is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Komkommer is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Met weinig zout
Caloriearm
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

Energie 395 kcal
Vet 18 gram
Waarvan verzadigd vet 5 gram
Koolhydraten 38 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 8 gram
Eiwit 15 gram
Zout
1,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.