Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Broodje hete kip

Voor de pittige trek.
  • 10 personen
  • meer dan 30 minuten
  • lunch
  • 285 kcal

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 10 eetlepels barbecuesaus
  • 5 eetlepels olie
  • 500 gram kipfilet
  • 1 komkommer
  • 1 rode paprika
  • 200 gram ijsbergsla
  • 10 harde volkorenbollen
  • smeerbare halvarine of margarine

Bereiding

  1. Pel de knoflook en hak fijn.
  2. Meng de knoflook door de barbecuesaus en de olie.
  3. Snijd de kipfilet in dunne reepjes en meng door de saus.
  4. Laat de kip minstens 1 uur in de koelkast marineren.
  5. Was de komkommer en snijd in plakjes.
  6. Was de paprika en snijd in reepjes.
  7. Was de ijsbergsla en snijd ongeveer de helft in dunne reepjes.
  8. Bak de kipfilet in de pan gaar en bruin.
  9. Snijd de volkorenbollen open en besmeer met halvarine.
  10. Verdeel de sla, kipfilet, komkommer en paprika over het broodje.

Variaties

Vervang de kip door vegetarische kipstukjes. De barbecuesaus kun je makkelijk zelf maken. Bekijk het recept voor bbq saus.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Komkommer is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor onbewerkt vlees (kip, kalkoen, eend) met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter en Beter Leven 3 sterren zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 285 kcal
  • Vet 11 gram
  • Waarvan verzadigd vet 3 gram
  • Koolhydraten 24 gram
  • Waarvan suikers 5 gram
  • Vezels 4 gram
  • Eiwit 22 gram
  • Zout
    0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.