Boterham mozzarella en rode paprika

Frisse boterham voor bij de lunch.

1 persoon
minder dan 15 minuten
lunch, ontbijt
315 kcal

Ingrediënten

1 eetlepel pijnboompitten
½ bol mozzarella
¼ rode paprika
1 eetlepel (balsamico)azijn

1 volkoren boterham
halvarine

Bereiding

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.
Snijd de mozzarella in plakjes.
Was de paprika en snijd in blokjes en meng de balsamicoazijn erdoor.
Besmeer de boterham met halvarine en beleg met de mozzarella, paprika en pijnboompitten.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Mozzarella:
Gebruik de rest van de mozzarella voor deze pizzaburger.

Zin in ander beleg?
Boterham muhammara en komkommer
Boterham geitenkaas en appel
Boterham romige kruidenspread

Informatie over dit recept

Paprika is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropische groente met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	315 kcal
Vet	20 gram
Waarvan verzadigd vet	7 gram
Koolhydraten	17 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	4 gram
Eiwit	14 gram
Zout	0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.