Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Boterham mozzarella en rode paprika

Boterham mozzarella en rode paprika

  • 1 persoon
  • minder dan 15 minuten
  • lunch
  • 335 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 1 eetlepel pijnboompitten
  • ½ bol mozzarella
  • ¼ rode paprika
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 volkoren boterham
  • halvarine

Bereiding

  1. Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan. 
  2. Snijd de mozzarella in plakjes.
  3. Was de paprika en snijd hem in blokjes en meng de balsamicoazijn erdoor. 
  4. Besmeer de boterham met halvarine en beleg met de mozzarella, paprika, pijnboompitten en serveer.

Ingrediënten over?

Mozzarella over? Gebruik hem voor je pizzaburger. 

Zin in een ander belegje?
Boterham muhammara en komkommer
Boterham geitenkaas en appel
Boterham romige kruidenspread

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Paprika heeft deze maand (maart) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 335 kcal
Vet 21 gram
Waarvan verzadigd vet 8 gram
Koolhydraten 18 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 17 gram
Zout
0,9 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept