Bietjesspread

Deze spread is heerlijk voor op brood. De dille en yoghurt maken het fris.

8 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, ontbijt
95 kcal

Ingrediënten

300 gram rode bieten (gekookt)
75 ml halfvolle yoghurt
8 volkoren boterhammen
peper
dille (vers)

Materialen

Keukenmachine/staafmixer

Bereiding

Pureer de bieten en yoghurt in een keukenmachine of met een staafmixer tot een gladde spread.
Besmeer de boterhammen met de spread.
Garneer met wat peper en dille.

Variaties

Je kunt halfvolle yoghurt vervangen door verrijkte sojayoghurt.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer.

Rode bieten is deze maand klimaatvriendelijk in Nederland verbouwd.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	95 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	16 gram
Waarvan suikers	2 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	5 gram
Zout	0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken