Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Bietjesspread

Deze spread is heerlijk voor op brood. Niet te zoet en met een aardse smaak. De dille en yoghurt maken het fris.

  • 8 personen
  • 0-15 minuten
  • ontbijt, lunch
  •  

Ingrediënten

  • 300 gram gare rode bieten
  • 75 ml halfvolle yoghurt
  • 8 volkoren boterhammen
  • peper
  • dille (vers of diepvries)

Bereiding

  1. Schil de bietjes. Pureer de bietjes met de yoghurt met een staafmixer tot een gladde spread.
  2. Besmeer hiermee de boterhammen. Strooi er wat peper en dille over.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Rode biet is deze maand (oktober) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 95 kcal 95 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 15 gram 15 gram
Waarvan suikers 3 gram 3 gram
Vezels 3 gram 3 gram
Eiwit 5 gram 5 gram
Zout
0,4 gram 0,4 gram
Print dit recept
Deel dit recept