Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Bananacoffee frappé

Bananacoffee frappé

Deze koffie wordt romig door het invriezen van de banaan. Een handig recept om overrijpe bananen op te maken.
  • 2 personen
  • meer dan 30 minuten
  • nagerecht, tussendoor
  • 80 kcal

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 250 ml sterke koffie
  • 75 ml halfvolle melk

Materialen

Keukenmachine/staafmixer

Bereiding

  1. Pel de banaan en snijd in plakken. Vries de plakjes banaan in een zakje of bewaardoos in.
  2. Laat de koffie afkoelen.
  3. Pureer de koffie met de koude melk en de bevroren bananen in een keukenmachine of met een staafmixer schuimig.
  4. Verdeel over glazen en serveer met een lepel.

Variaties

Gebruik verrijkte sojadrink in plaats van halfvolle melk.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Banaan is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.
Kies bij voorkeur voor thee en koffie met een topkeurmerk. Rainforest Alliance en Fairtrade zijn duurzamere keuzes.
Kies bij voorkeur voor melk met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 80 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 15 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 2 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.