Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Avocado tosti

Avocado tosti

Een keer iets anders dan een tosti met ham en kaas.

  • 1 persoon
  • 0-15 minuten
  • lunch
  •  

Ingrediënten

  • ¼ avocado
  • 1 kleine tomaat
  • mespunt knoflookpoeder
  • peper
  • 2 volkoren boterhammen
  • halvarine
  • 1 plakje 30+ (komijne)kaas

Bereiding

  1. Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Prak de avocado grof en doe dit in een bakje.
  2. Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de avocado.
  3. Voeg knoflookpoeder en peper naar smaak toe en meng goed.
  4. Besmeer de boterhammen met halvarine.
  5. Beleg een boterham met een plakje kaas en verdeel het avocadomengsel erover.
  6. Leg de andere boterham er bovenop.
  7. Bak de tosti lichtbruin in een contactgrill of koekenpan en snijd hem schuin doormidden.

Ingrediënten over?

Avocado:
Bewaar een stuk avocado met de pit er in. Druppel een beetje citroensap op het snijvlak. Bewaar de helft afgedekt met plastic in de koelkast.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Avocado heeft deze maand (september) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 360 kcal 360 kcal
Vet 20 gram 20 gram
Waarvan verzadigd vet 5 gram 5 gram
Koolhydraten 30 gram 30 gram
Waarvan suikers 3 gram 3 gram
Vezels 7 gram 7 gram
Eiwit 15 gram 15 gram
Zout
1 gram 1 gram
Print dit recept
Deel dit recept