Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Appeltaartjes

Appeltaartjes

  • 4 personen
  • 30+ minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 4 (oude) bruine boterhammen
  • vloeibare margarine
  • 2 theelepels suiker
  • 1 eetlepel rozijnen
  • 1 appel
  • citroensap
  • 1 eetlepel gepelde ongezouten pistachenootjes

Materialen

muffinvorm of 4 bakvormpjes met een doorsnee van 10 cm

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 200 °C.
  2. Steek met een glas 4 rondjes uit het brood.
  3. Bestrijk 4 holletjes in een muffinbakvorm dun met margarine en strooi de suiker erin.
  4. Druk het brood erin tot er een bakje is ontstaan.
  5. Bak de broodbakjes in de hete oven 5 minuten.
  6. Was de rozijnen en laat ze uitlekken.
  7. Schil de appel, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de parten in blokjes. Schep er wat citroensap door.
  8. Neem de bakvorm uit de oven. Verdeel de appelblokjes en rozijnen over de 4 vormpjes.
  9. Bak de taartjes nog 5 minuten in de oven.
  10. Hak de pistachenootjes grof en strooi ze over de taartjes.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Appel is deze maand (juni) een seizoensproduct.
buiten Schijf van Vijf De hoeveelheid suiker is een dagkeuze buiten de Schijf van Vijf.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 130 kcal 130 kcal
Vet 4 gram 4 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 20 gram 20 gram
Waarvan suikers 7 gram 7 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 3 gram 3 gram
Zout
0,3 gram 0,3 gram
Print dit recept
Deel dit recept