Appelmoes

Zo maak je in een handomdraai appelmoes zonder suiker.

4 personen
meer dan 30 minuten
nagerecht
85 kcal

Ingrediënten

750 gram appels
100 ml water
kaneel

Materialen

Staafmixer/keukenmachine

Bereiding

Was en schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
Doe de stukjes met het water in een pan.
Kook met een deksel op de pan in 5-10 minuten zacht.
Neem de pan van de warmtebron. Stamp de appels wat kleiner of pureer met een staafmixer of in een keukenmachine tot een gladde appelmoes.
Laat de appelmoes afkoelen en breng op smaak met wat kaneel.

Variaties

Vervang de kaneel door koek- en speculaaskruiden of vanille-aroma. Lekker met wat geraspte citroenschil.
In plaats van appelmoes, kun je ook perenmoes maken. Houd hetzelfde gewicht aan voor het fruit.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Appel is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	85 kcal
Vet	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	18 gram
Waarvan suikers	17 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	0 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.