Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Appelkwark

Appelkwark

Eet deze verwennerij als ontbijt of toetje.

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht, ontbijt
  • 165 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 1 eetlepel rozijnen
  • 3 eetlepels muesli zonder toegevoegd suiker
  • 1 appel
  • 200 ml magere kwark
  • kaneel

Bereiding

  1. Was de rozijnen en laat ze in een beetje warm water wellen.
  2. Strooi de muesli in een koekenpan met een anti aanbaklaag. Bak de muesli op niet te hoog vuur licht en krokant. Laat het afkoelen.
  3. Was de appel en snijd hem in blokjes. Meng de rozijnen erdoor en verdeel dit over 2 schaaltjes.
  4. Klop de kwark los en meng er wat kaneel door.
  5. Schep dit op de appelblokjes en strooi de muesli erover.

Ingrediënten over?

Kwark:
Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de kwark afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast.
Kwark kan je ook heel goed verwerken in deeg. Probeer deze Franse uientaart maar eens!

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Appel is deze maand (februari) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 165 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 26 gram
Waarvan suikers 16 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 10 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept