Appelknapper

Dit dessert staat snel op tafel en heeft een verrassende combinatie van gedroogd en vers fruit.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
165 kcal

Ingrediënten

3 gedroogde appeltjes
1 eetlepel gedroogde cranberries zonder suiker
10 hazelnoten
1 eetlepel havervlokken of havermout

1 appel
200 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

Hak de gedroogde appeltjes en de cranberries klein.
Hak de hazelnoten grof.
Bak de havervlokken, de hazelnoten en het gedroogde fruit in een droge koekenpan snel lichtbruin.
Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
Verdeel de appelblokjes over 2 glazen en schenk de yoghurt erover. Schep het gebakken mengsel erop.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Appel is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	165 kcal
Vet	5 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	22 gram
Waarvan suikers	18 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	6 gram
Zout	0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.