Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Aardbeienspread

Aardbeienspread

Deze spread is heerlijk met aardbeien uit het seizoen. Makkelijk te maken en smaakt heerlijk op een boterham.

  • 6 personen
  • 0-15 minuten
  • ontbijt, lunch
  •  

Ingrediënten

  • 100 gram aardbeien
  • 2 eetlepels zuivelspread light
  • 6 volkoren boterhammen
  • halvarine

Bereiding

  1. Maak de aardbeien schoon. Houd een paar achter voor garnering.
  2. Pureer de rest van de aardbeien met een staafmixer en klop de zuivelspread erdoor.
  3. Besmeer de boterhammen dun met halvarine en met de aardbeienspread. Garneer met de in plakjes gesneden aardbeien.

Ingrediënten over?

Zuivelspread:
Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de roomkaas afgedekt maximaal 3 dagen in de koelkast. Lekker op deze radijsbroodjes.

Zelfgemaakte fruitspreads kun je ongeveer 2 dagen bewaren in de koelkast. Bewaar het in een potje met een deksel erop. Doe er eventueel wat citroensap over voor het kleurbehoud. Invriezen kan ook, dan is de spread nog 3 maanden houdbaar.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Dit recept bevat 'Aardbei'. Dit product is deze maand (oktober) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 115 kcal 115 kcal
Vet 4 gram 4 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram 1 gram
Koolhydraten 15 gram 15 gram
Waarvan suikers 2 gram 2 gram
Vezels 3 gram 3 gram
Eiwit 4 gram 4 gram
Zout
0,4 gram 0,4 gram
Print dit recept
Deel dit recept