Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Aardbeien op z'n Italiaans

Aardbeien op z'n Italiaans

Een fris dessert dankzij de citroen en toch lekker makkelijker om te maken.

  • 2 personen
  • 30+ minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • ½ citroen
  • 300 gram aardbeien
  • peper

Bereiding

  1. Boen de citroen goed schoon en rasp wat van de schil af. Pers de citroen uit.
  2. Maak de aardbeien schoon. Halveer eventueel grote aardbeien.
  3. Meng er geraspte citroenschil en wat citroensap door.
  4. Laat de aardbeien op kamertemperatuur 1 uur staan.
  5. Verdeel ze over 2 glazen coupes. Maal er een beetje peper over.

Ingrediënten over?

Halve citroen:
Bewaar een halve citroen met het snijvlak op een schoteltje of afgedekt met plastic folie maximaal 4 dagen in de koelkast. Een schijf citroen is lekker in de thee, bij vis of in partjes bij peulvruchten.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (juli) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 50 kcal 50 kcal
Vet 0 gram 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 8 gram 8 gram
Waarvan suikers 8 gram 8 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 1 gram 1 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept