Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu van de Week Recept van de dag
Traditioneel Brits recept met lamsvlees
2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar

We bieden verschillende materialen om mee aan de slag te gaan in de les.

Lesmaterialen over voeding

  • Gratis online lespakket Weet wat je eet
  • Lessen burgerschap mbo over voeding: lessen over gezond eten, herkomst en duurzaamheid en voedselverleidingen.
  • Scholing Een Gezonde Start: voor opleidingen Pedagogiek en Sport & Bewegen.
  • Voorbeeld projectweek: programma voor het mbo.
  • Materialen Schijf van Vijf

    Heb je zelf lesmateriaal samengesteld? Dan vinden wij het belangrijk dat je voldoende subkernen uit het SLO-Leerplankader opneemt in je lesmateriaal. We hebben kant-en-klare teksten over de Schijf van Vijf, gebruik er van wat je nodig hebt. Je kunt ze hier downloaden, net als het logo:

    Doorlopende leerlijn

    Voor leermiddelenontwikkelaars heeft het Voedingscentrum een brondocument voor een doorlopende leerlijn ontwikkeld, die inzicht geeft in te ontwikkelen kennis, houding en vaardigheden op het vlak van gezond en duurzaam eten. Lesmaterialen van het Voedingscentrum of waar het Voedingscentrum aan meewerkt zijn gebaseerd op deze leerlijn.

    Bekijk hier deze doorlopende leerlijn.
    Nieuwsbrief voor professionals
    Een handig overzicht in je inbox Het belangrijkste nieuws over voeding ontvangen in je mailbox? Over zaken die jou aangaan? Meld je dan aan voor de professionals nieuwsbrief, die 1 keer per maand verschijnt.