Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Suiker

Alles wat je moet weten
Suiker roept veel vragen op: Is suiker gif of valt het wel mee? Waar zit allemaal suiker in? En zijn zoetstoffen in bijvoorbeeld light-frisdranken schadelijk? Op deze website vind je de antwoorden.
 
 

Wat is suiker?

Suiker of sacharose is een zoete stof, die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals in fruit, maïs, suikerriet en suikerbiet.

Wat doet suiker in je lichaam?

Suiker is een brandstof, het levert energie. Zo zorgt suiker ervoor dat je kunt denken en bewegen.
 
 

Suiker in frisdrank

Frisdrank bevat veel suiker. Het drinken van veel frisdrank vergroot de kans op overgewicht en diabetes type 2.

Beter suiker of zoetstof?

Normaal gebruik van suiker kan geen kwaad. Datzelfde geldt voor zoetstoffen.

Zijn fruitsuikers beter?

Suiker is suiker, maar fruit is natuurlijk wel gezonder dan snoep. Lees hoe het zit.

Veelgestelde vragen

  • Hoeveel suiker zit er in sap en frisdrank? Water, thee en koffie zonder suiker zijn de perfecte dorstlessers. In zoete dranken zoals sap en frisdrank zit veel suiker. En dus veel calorieën. Kijk maar eens in het...
  • Is rietsuiker gezonder dan gewone suiker? Bruine rietsuiker en gewone suiker bestaan uit dezelfde bestanddelen (glucose en fructose) en leveren evenveel calorieën. Dat een van de twee gezonder is, kun je dus...
  • Word je dik van suiker? Van suiker op zichzelf word je niet dik. Te veel suiker eten of drinken kan wel bijdragen aan het ontstaan van overgewicht, maar als je het niet te veel en te vaak gebruikt,...
  • Is suiker slecht voor je? Dat kun je niet zo stellen. Sommige mensen stellen dat er verband is tussen suiker en vermoeidheid of hyperactiviteit. Maar dit is niet wetenschappelijk aangetoond. Hoe...
 
 

Suikerovergevoeligheid

Het is niet wetenschappelijk bewezen dat suiker zelf gedragsklachten, hyperactiviteit, maag-darmklachten en extreme moeheid veroorzaakt.

Zoetstoffen en E-nummers

Zoetstoffen zijn stoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze zoeter te maken. Er bestaan meer dan 15 goedgekeurde zoetstoffen.

'Kies Ik Gezond?'-app

Als je minder suiker wilt eten dan geeft de Kies Ik Gezond?-app je een goede houvast.