Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu van de Week Recept van de dag
Met een hoofdrol voor de zoete aardappel
2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar
 

Deze hulpmiddelen helpen je minder eten te verspillen. Op maat kopen en koken en goed bewaren: zo doe je dat.

De JA-NEE Koelkaststicker

Bewaar je eieren het beste in of buiten de koelkast? En tomaten, druiven en broccoli? De Ja-Nee Koelkaststicker is een ‘reminder’ voor de juiste bewaarplek van 12 veelgebruikte producten. Met deze sticker zie je waar je groente, fruit en eieren het beste kunt bewaren. Bestellen in de webshop.

De online Bewaarwijzer

Hoe lang is iets houdbaar als het open is, of als er helemaal geen houdbaarheidsdatum op staat? Check het in de online Bewaarwijzer.

Het Eetmaatje

Het Eetmaatje is een unieke maatbeker, die speciaal is ontwikkeld om de juiste porties te koken. Bestel er een in onze webshop.




Voorraadopmaakinspiratie

Omelet, salade, soep of een roerbakgerecht. Eigenlijk kun je altijd nog wel wat maken. Deze kaart (pdf, 0,5 Mb) is handig als inspiratie om je voorraad te maken.



Inspiratie

Handige tips om voedsel beter te bewaren en antwoorden op herkenbare vragen vind je op de website Optimaal.
Eetwissel maken?
Met een Eetwissel maak je vandaag al een kleine stap binnen wat je nu al eet. Bij elke wissel zorg je beter voor jezelf en het milieu.