Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Alles over afvallen
Op een gezonde manier afvallen met langdurig... Bestel nu € 12,95
Ga naar
 

Wat zijn gezonde snacks?

Een lekkere snack maak je makkelijk zelf. Dat is gezonder en vaak ook nog eens goedkoper. Kies ingrediënten uit de  Schijf van Vijf en laat de creatieve hobbykok in je los. Op deze pagina vind je inspiratie voor het maken van gezonde snacks. 

12 x inspiratie voor hartige snacks

  • Crostini met tonijn maak je zo.
  • Auberginerolletjes, je hoeft de aubergine maar even te grillen en daarna kun je rolletjes maken.

  • Witlof saai? Welnee! Je maakt er geweldige creaties mee.
  • Toast met makreel is simpelweg genieten.

12 x inspiratie voor zoete snacks

  • Door dadels en gedroogde abrikozen te pureren en hier balletjes van te maken, krijg je bonbons! Abrikozen-dadelballetjes

  • Gevulde peer met roomkaas en walnoten. Een klassieke combinatie.

Appel uit de oven met kaneel en rozijnen:

  • Was de appel en verwijder het klokhuis met een appelboor.
  • Leg de appel in een ovenschaaltje en vul de holte met een mengsel van een eetlepel rozijnen en een theelepel kaneel.
  • Verwarm de appel 20 minuten in de oven (200 ºC).
  • Lekker met een lepel magere Griekse yoghurt.
Vernieuwd dieetboek 'Gezond afvallen'

Het dieetboek ‘Gezond afvallen’ staat vol caloriearme recepten, kennis over afvallen en dagmenu’s.