Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Bevatten noten meer vet dan jonge kaas?

Noten bevatten meer vet dan jonge kaas: jonge kaas (48+) bevat 30 gram vet per 100 gram, noten ruim 55 gram. Maar het vet in noten is voor het grootste deel onverzadigd. In jonge kaas zitten vooral verzadigde vetten. Verzadigd vet verhoogt je ‘slechte’ LDL-cholesterol, en dit vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Het vervangen van verzadigd vet door onverzadigd vet verlaagt het LDL-cholesterol, en verlaagt de kans op hart- en vaatziekten.

Elke dag een handje noten

Noten staan in de Schijf van Vijf en bevatten veel eiwit, ijzer en vitamine B1. Hierdoor zijn ze ook geschikt in de maaltijd op dagen dat je geen vlees eet.