Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Voedingscentrum lanceert uniek hulpmiddel: de ingrediëntenchecker

24 juli 2019

Mag je geen gluten of noten? Of wil je letten op toegevoegd suiker of palmolie? Voor iedereen die op een ingrediënt moet of wilt letten lanceert het Voedingscentrum een uniek hulpmiddel: de ingrediëntenchecker. Je scant een product in de ‘Kies Ik Gezond?’-app en ziet meteen of het ingrediënt erin zit of niet.

Wieke van der Vossen, projectleider ‘Kies Ik Gezond?’-app: “We willen met de ingrediëntenchecker iedereen helpen die ergens op moet of wilt letten. Daarom kun je kiezen uit honderden verschillende ingrediënten en allergenen. In één oogopslag zie je of het ingrediënt in een product zit. Je hoeft niet meer het hele etiket uit te pluizen. Dit maakt het veel makkelijker om producten te vinden die je kunt nemen.”

De ‘Kies Ik Gezond?’-app is de eerste app in Nederland met een ingrediëntenchecker die producten checkt over de verschillende supermarkten heen.

Rekening houden met allergie en intolerantie

Heb je een allergie of intolerantie waar je rekening mee moet houden? Je selecteert eenvoudig dat je wilt letten op gluten, melk, noten, vis of een andere allergeen.

"De nieuwe functie binnen de ‘Kies Ik Gezond?’-app is een grote stap voorwaarts voor iedereen die glutenvrij moet eten" aldus Bianca Rootsaert, directeur van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. "Etiketten lezen is niet altijd even makkelijk, vooral als je net begint met glutenvrij eten. Producten met het glutenvrij-keurmerk ‘Crossed Grain logo’ zijn herkenbaar in de app. Dat zorgt niet alleen voor gebruiksgemak, maar draagt ook bij aan de gezondheid van mensen met een glutenintolerantie. Verder zijn we heel blij met deze app omdat het handig is voor heel Nederland! Iedereen krijg wel eens iemand op bezoek die glutenvrij moet eten."

De app houdt geen rekening met ‘sporen van’. In Europa is er namelijk nog geen wet die zegt wanneer dit op de verpakking moet staan. Daarom gaan fabrikanten er allemaal anders mee om. Omdat ‘sporen van’ dus altijd iets anders kan betekenen, kun je er geen betrouwbare uitspraak over doen. Komen hier wel regels voor, dan verwerkt het Voedingscentrum dit ook in de app.

Product scannen met de ingrediëntenchecker: zie gelijk of het product geschikt is voor jou

Verborgen ingrediënten

Soms is een ingrediënt moeilijk te herkennen. Ook daar helpt de ingrediëntenchecker. Neem bijvoorbeeld suiker. Op het etiket kan dit ook staan als bijvoorbeeld maltose, trehalose, melasse of agaveconcentraat. Kies je om te letten op toegevoegd suiker, dan is suiker voortaan makkelijk te herkennen.

Letten op alles wat voor jou belangrijk is

Er zijn natuurlijk meer redenen om op een ingrediënt te willen letten. Denk aan palmolie vanwege het milieu. Of alcohol vanwege je gezondheid of zwangerschap. Ook als je iets niet lust kun je de checker gebruiken. Met deze app koop je nooit meer per ongeluk iets met je ongewenste ingrediënt.

Wat doet de ‘Kies Ik Gezond?’-app nog meer?

Met de Kies Ik Gezond?’-app scan of zoek je een product. Je bepaalt zelf waar je op wilt letten. De app helpt je kiezen.

Met de app:

  • Vind je gezondere keuzes
  • Zie je of producten in de Schijf van Vijf staan
  • Vergelijk je makkelijk producten op voedingswaarden, zoals suiker, vet of zout
  • Kun je letten op vlees of vis
  • Voeg je producten toe aan Mijn Eetmeter

Bekijk en download

Download de app gratis in de App Store of Google Play

Meer weten?

Bekijk de persmap voor meer informatie en afbeeldingen

Bekijk de pagina voor consumenten

Ir. Wieke van der Vossen

Ir. Wieke van der Vossen

Expert voedselveiligheid en etikettering