Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Veelzijdige recepten met venkel

Venkel heeft een zeer kenmerkende anijsachtige smaak. In de zomer is hij in het seizoen, maar venkel kan op elk moment.

Venkel is een veelzijdige groente waar je van alles mee kunt. Dungesneden in een frisse salade, in een ovenschotel, in de stamppot, in een geurige soep: leef je uit.

Loopt het water je al in de mond? Duik dan snel de keuken in!

1. Gestoofde venkel met tomaat
Heerlijk als bijgerecht bij de warme maaltijd.

2. Gegrilde venkel
Neem een pan en wat olie en je kunt meteen aan de slag met deze klassieker.

3. Zwartebonensalade met venkel en granaatappelpitjes
Verfrissend en met een zoete touch

4. Lasagne met venkel en andere gegrilde groente
Verwennerij voor koude en warme dagen

5. Venkelsalade met sinaasappel en munt
Deze zomerse verrassing past bij iedere maaltijd. Ook lekker als lunchsalade!