Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Broccoli koken: receptinspiratie

Met broccoli kun je volop variëren! De broccolirecepten op deze pagina laten zien wat alle mogelijkheden zijn, zoals pasta met broccoli, broccolisoep, stamppot met broccoli en broccoli couscous.

Hoe lang kook je broccoli?

Na ongeveer 4 minuten koken kun je de broccoli eten. De broccoli hoeft niet helemaal onder water te staan, een laagje water van 1 tot 2 centimeter is genoeg. Doe wel altijd de deksel op de pan.

Recepten met broccoli

Recept van het Voedingscentrum: Broccoli met penne, vlees en citroen

Broccoli met penne, vlees en citroen

Fris, maar toch romig
Recept van het Voedingscentrum: Broccolicouscous met tomatensaus en eieren

Broccolicouscous met tomatensaus en eieren

Een lichte en snelle maaltijd
Recept van het Voedingscentrum: Maaltijdsoep met pittige groente

Maaltijdsoep met pittige groente

Vol met linzen
Recept van het Voedingscentrum: Broccolisoep met peper en chilicroutons

Broccolisoep met peper en chilicroutons

Een pittig soepje
Recept van het Voedingscentrum: Broccolistamppot met walnoten

Broccolistamppot met walnoten

Verrassende variatie
Recept van het Voedingscentrum: Broccoli met sinaasappeldressing

Broccoli met sinaasappeldressing

Verrassende combinatie van fruit en groente
Recept van het Voedingscentrum: Aardappelschotel met broccoli en kip

Aardappelschotel met broccoli en kip

Op smaak met knoflook-basilicumpuree
Recept van het Voedingscentrum: Snelle pasta met broccoli en zeevruchten

Snelle pasta met broccoli en zeevruchten

Koken met 7 ingrediënten