Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
Encyclopedie A-Z

Ve-tsin

Ve-tsin is één van de namen voor mononatriumglutamaat (E 621). Deze smaakversterker behoort tot de groep glutamaat. In je lichaam wordt de stof gescheiden in  glutamaat en natrium.