Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
Encyclopedie A-Z

France Limousin

Het France Limousin-keurmerk heeft geheel eigen productievoorwaarden. De runderen komen uit de Limousin-streek in Frankrijk. Het is een vorm van scharrelvlees.

De koeien en kalveren lopen een groot deel van het jaar in de wei. De kalveren worden minimaal 6 maanden bij de moeder gezoogd. Het voer bevat geen dierlijke ingrediënten.

Omschrijving

France Limousin is een keurmerk voor rundvlees op het gebied van dierenwelzijn. Het heeft geheel eigen productievoorwaarden. De runderen komen uit de Limousin-streek in Frankrijk en is een vorm van scharrelvleesVlees met het keurmerk is te krijgen bij Keurslagers en andere slagerijen. 

Kenmerken

  • Koeien en kalveren lopen een groot deel van het jaar in de wei
  • Kalveren worden minimaal 6 maanden bij de moeder gezoogd
  • Koeien leven binnen op een vloer met strooisel
  • Onthoornen is niet toegestaan
  • Koeien zijn van het ras Limousin
  • Het voer bevat geen dierlijke ingrediënten

Keurmerkorganisatie

Coöperatie Celmar in la Souteraine, Frankrijk, in Nederland vertegenwoordigd door ProduCERT, www.producert.nl erkend door de Raad voor Accreditatie.

Controle

Deltacon-ISC