Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar
 

Dithiolthionen

Dithiolthionen zijn bioactieve stoffen die voorkomen in knoflook. Ze zijn in gezuiverde vorm ook als supplement beschikbaar.

Dithiolthionen hebben effect op het serum lipiden profiel en werken als antioxidant. Serum lipidenprofiel zijn het totaal aan bloedwaarden voor LDL-/HDL-cholesterol, triglyceriden, etcetera.

Mogelijk beschermen dithiolthionen tegen hart- en vaatziekten.

Er is geen aanwijzing voor ongewenste effecten. De veiligheid werd echter niet systematisch onderzocht.

Eetwissel maken?
Met een Eetwissel maak je vandaag al een kleine stap binnen wat je nu al eet. Bij elke wissel zorg je beter voor jezelf en het milieu.