Gegrilde witlof

Je geeft de witlof net wat extra’s door de sinaasappeldressing.

2 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht
100 kcal

Ingrediënten

1 sinaasappel
peper, nootmuskaat
4 struikjes witlof
1 eetlepel olie

Materialen

Grillpan

Bereiding

Boen de sinaasappel schoon en rasp wat van de schil. Pers de sinaasappel uit.
Klop de geraspte sinaasappelschil en wat peper door het sinaasappelsap.
Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in de lengte in vieren.
Bestrijk de parten dun met olie.
Grill het witlof in 4-6 minuten gaar.
Sprenkel de sinaasappeldressing erover. Eet de groente warm of op kamertemperatuur.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Sinaasappels:
Sinaasappels zijn op kamertemperatuur 10 tot 21 dagen te bewaren. Bewaar ze niet in de koelkast. Sinaasappels rijpen sneller als ze naast een banaan liggen.

Informatie over dit recept

Witlof is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropische groente met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Sinaasappel is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	100 kcal
Vet	6 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	8 gram
Waarvan suikers	7 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	3 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.