Basilicumdressing

Frisse, kruidige dressing van basilicum, peterselie en citroen. Perfect voor salades, gegrilde groente of als smaakmaker bij een lichte maaltijd.

4 porties
minder dan 15 minuten
50 kcal

Ingrediënten

10 gram verse basilicum
5 gram verse peterselie
½ sjalot
1 teentje knoflook
2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel citroensap
2 eetlepels water

Materialen

Staafmixer/keukenmachine

Bereiding

Was de kruiden.
Pel de sjalot en knoflook.
Pureer alles met een staafmixer of in een keukenmachine glad.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Citroen is deze maand niet klimaatvriendelijk.

Past in dieet

Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	50 kcal
Vet	5 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	1 gram
Waarvan suikers	0 gram
Vezels	0 gram
Eiwit	0 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken