Het Voedingscentrum heeft de campagne 'Bak goed, bak goudgeel' gelanceerd om de inname van acrylamide te beperken. Door aardappeltjes en friet niet donkerbruin maar goudgeel te bakken, en door brood licht te roosteren, krijgen consumenten minder van deze vermoedelijk kankerverwekkende stof binnen. In deze persmap vind je meer informatie, afbeeldingen en de campagnevideo.
Afbeeldingen
Bij gebruik vermelden 'bron: Voedingscentrum'